7 octobre
Menu de la Table des Chefs (suggestions) octobre 2023 au restaurant Saveurs et Viandes à Lubumbashi
Octobre 2023
Chefs Table Menu (suggestions) XXX 2023 at the Saveurs et Viandes restaurant in Lubumbashi
* * * ENTRÉES * * *
Carpaccio de saumon 25 $
Saumon fumé, verdure, croûtons, câpres fraîches, quartiers d’orange et de pamplemousse
OU
Salade de boeuf thaï 28 $
Boeuf poêlé, vinaigrette asiatique, mix de laitue, tomates, micro-herbes, haricots Edamame, croûtons, oignon croustillant
* * * PLATS * * *
Bar et crevettes 45 $
Avec 2 crevettes grillées, purée de pomme de terre, légumes de saison, sauce au beurre citronné
OU
Plateau de viandes à partager à deux 120$
Côte à l’os de boeuf, côtes de porc, brochettes de boeuf, suprême de poulet, servi avec frites, riz, sauce au poivre et sauce aux champignons
OU
Poisson Tilapia entier grillé 28 $
Salsa de tomates et oignons, pommes sautées
* * * DESSERTS * * *
Brownie au Nutella 12 $
Brownie au Nutella, chantilly au moka, glace au chocolat, fraises fraîches, coulis et poudre de baies
Restaurant Saveurs et Viandes
Boulevard M’siri n°2003 à Lubumbashi
Ouvert du lundi au samedi de 12 à 15h et de 18h30 à 22h.
Pour réserver, composez le +243 990 542 042
