Restaurant Saveurs et Viandes
Boulevard M’siri n°2003 in Lubumbashi
Open Monday to Saturday from 12 p.m. to 3 p.m. and from 6:30 p.m. to 10 p.m.
To book, dial +243 830 122 295
TAPAS
Biltong 19$
Biltong (200g) mariné dans une vinaigrette à l’huile de pili pili
Olives 12$
Olives acidulées marinées maison (300g)
Rouleaux de printemps 18$
Tomates séchées, artichauts, mozzarella & pesto
Blinis 25$
Saumon fumé et fromage crèmeux
Carpaccio de boeuf 22$
Copeaux de parmesan, verdures, manioc
croustillant, tomatillo salsa verde, mayonnaise aux câpres
Samoussas au poulet 20$
Samoussas plats frits croustillants, poulet et petits pois
Wontons aux crevettes 28$
Papillotes frites croustillantes fourrées aux crevettes asiatiques
Croupe d’Agneau 23$
Gigot d’agneau grillé & mayonnaise au chili
Bruchetta assorties 22$
Saumon, mix de légumes mélangés à la tomate et au piment
Brochettes de boeuf 22$
Brochettes de boeuf, mix de légumes, sauce BBQ
