Date: December 25, 2020 from 12 to 5 p.m.
Children: $ 35 – Adults $ 55.
At the Groupe Number One Restaurant in Lubumbashi (former Bush Camp route Munama).
Booking: 082 200 98 39 – 099 054 20 42 – 099 072 30 55.
Au menu
Mises en bouche
- Rillettes de canard
- Mousse de saumon fumé
- Aumônières de poulet sauce aigre doux
Entrées
- Charcuterie spécial Noël
- Boudin de Noël
- Terrine de lapin, canard et gibier
- Jambon à l’os et à l’ananas
- Pain de Noël
Plats
- Grillage mixte Number One
- Antilope marinée au vin rouge et poire
- Poulet spécial Noël
- Rôti de porc aux épices de Noël
- Blanquette de capitaine au safran
Accompagnements
- Farandole de salades
- Gratin dauphinois
- Croquette de patate douce
- Riz du Katanga bio
- Champignons primeurs
- Légumes farcis
- Sombe, Lenga Lenga, Nya Nya
Desserts
- Cup Cake de Noël
- La traditionnelle bûche de Noël
- Moelleux au chocolat
- Salade de fruits frais
