Date: Sunday January 1, 2022 from 12 p.m. to 5 p.m.
At Groupe Number One Restaurant in Lubumbashi (ex. Bush Camp route Munama).
Adults: $55. Children: $35 (up to 12 years old)
Reservations: 082 200 98 39 – 099 054 20 42 – 099 072 30 55
MENU
Entrées
- Soupe à l’oignon
- Planche et terrine de saumon fumé
- Tomates crevettes comme à Ostende
- Cossas cossas au gingembre
- Bar à salade
Plats
- Cuisse de veau rôtie, sauce safran et moutarde
- Porcelet
- Poisson local cuit au four à la façon du chef Michel
- Souris d’agneau au confit d’ail
- Poulets au champagnes et clémentines
- Grillades mixtes de la Boucherie Number One
- Accompagnements: pommes sautées, pommes frites, gratin dauphinois, oignons farcis, petits pois bonne femme, méli-mélo de légumes, champignons primeur, riz bio, makemba, sombe et lenga lenga.
Desserts
- Assortiments de dessert
